La certificazione Global G.A.P. si propone come obiettivo cruciale di un’agricoltura sicura e sostenibile, stabilendo standard volontari per la certificazione dei prodotti agricoli in tutto il mondo.
Lo standard Global G.A.P. si applica alle singole aziende ed ai Gruppi di Produttori.
La Certificazione Global G.A.P permette di collegare gli agricoltori ai mercati dove possono vendere i loro prodotti agricoli (comparto ortofrutticolo e cerealicolo) prodotti in modo sicuro e sostenibile.
A livello mondiale sono presenti oltre 200.000 produttori certificati, in costante crescita, in 135 Paesi.
Se correttamente sviluppato, il sistema garantisce un’organizzazione agricola che gestisce più efficientemente i processi produttivi e la conformità agli aspetti normativi attraverso una visita ispettiva che si ripete annualmente.
La certificazione Global G.A.P. è uno strumento per una maggiore competitività delle aziende e per promuovere prodotti di qualità, in particolare quelli ortofrutticoli, sicuri, rispettosi dell’ambiente, rintracciabili e prodotti nel rispetto della salute dei lavoratori.
Sulla base dello standard GLOBALGAP IFA (Integrated Farm Assurance) Tüv Thüringen Italia è in grado di eseguire valutazioni di conformità in riferimento al modulo GRASP di Valutazione dei rischi nelle Pratiche Sociali (GLOBALG.A.P Risk Assessment on Social Practice).
GRASP fornisce gli elementi necessari per l’implementazione e la valutazione di alcuni aspetti sociali di base nelle aziende agricole in cui è stato implementato lo standard GLOBALG.A.P., integrando in questo modo il capitolo dedicato alla salute e sicurezza sul lavoro.
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